当店は、皆様にほっこりとした空間で
「新鮮な鶏肉」「本場博多のもつ鍋」「おいしいお酒」を
ご堪能していただき、店名のごとく“一番のサービス”
“一番の味”を目指しております。
自慢のもつ鍋は、本場九州直送の甘口醤油をはじめ、
こだわりの出汁と国産和牛もつのみを使用し、丁寧な下処理で
コラーゲンたっぷりのプリプリした食感が堪能できます。
自慢の骨付き鳥炭火焼は、新鮮な播州赤穂の親鳥と
朝引の淡路鳥を炭火の炎で一気に炙り上げます。
熱々の溶岩石に乗せた豪快で食欲のそそる料理です。
七輪焼は、素材の余分な脂分を落としてヘルシーに、
また、七輪の遠赤外線効果は素材を
じっくりジューシーに焼き上げます。
市場直送の和牛ホルモン、朝引の淡路鳥、熊本の天草豚、
こだわりの食材を揃えています。
スタッフ一同